鲜食质胜赢金！洽洽瓜子树食物行业质量标杆

　　从典范洽洽瓜子起步、深耕休闲食物范畴多年的洽洽食物股份无限公司（以下简称洽洽），凭仗深挚的社会承认度取行业影响力、不竭迭代的产物取办事立异实力，以及贯穿全财产链的严苛质量管控，成功摘得首届“合肥市市长质量”金，成为该项中独一获此殊荣的食物企业。“合肥市市长质量”是合肥市设立的合肥市最高质量荣誉，次要授予该市为鞭策地域经济、文化、社会、生态等高质量成长做出精采贡献，且成就凸起，杰出绩效办理模式无效运转，具有行业示范带头感化的组织。洽洽深耕坚果全财产链研究20余年，正在坚果籽类养分对人体健康研究、坚果炒货类氧化酸败过程节制和检测，以及坚果籽类产物尺度化、智能化、机械化出产线开辟和前期的推广使用方面，表学术论文29篇，此中SCI论文2篇。别的，还承担了国度级、省市级科研使命。洽洽一直为消费者供给平安、新颖、甘旨的坚果休闲食物，全财产链结构。正在新疆、等地打制了6。67多万公顷原料种植，原料延长至、美洲等世界坚果优良产区；正在全球建成十大工场，以严苛同一的尺度，确保每一颗坚果都是洽洽“新颖”的味道。颠末20年的成长，洽洽已成长为中国坚果行业标记性品牌，国度农业财产化沉点龙头企业。跟着糊口程度不竭提高，人们的健康认识越来越强，对国内食物行业提出了更高的要求。是满脚人们健康需求、提高国平易近养分健康程度的主要行业。洽洽灵敏洞察市场变化需求，努力满脚消费者多条理、多元化的健康需求，深耕细做坚果范畴，为企业高质量成长赋能。正在瓜子坚果“双曲线”的计谋驱动下，洽洽环节绩效屡立异高。瓜子品类多年连结全国市场第一，每日坚果品类市场份额快速提拔。质量，是洽洽的生命线。做为炒货行业的领军品牌和标杆企业，洽洽正在产质量量的计谋定位是“平安、不变、新颖”。为供给安心平安的健康食物，泉源新颖，实现全财产链可逃溯。正在瓜子原料方面，洽洽目前有四大原料从产区，次要集中正在日照时间长、雨水较少，适合向日葵发展的北纬40°及以北地域。原料面积大、范畴广，品种丰硕，供应不变。正在坚果产区方面，洽洽整合国表里优良坚果产区，打制原生态阳光坚果财产。目前具有巴旦木农场、美国得州碧根果农场、安徽碧根果农场、夏威夷果农场、高兴果农场、池州碧根果农场以及广西夏威夷果农场等多个农场产区。洽洽将“平安、不变、新颖”的质量方针贯彻施行到产物生命周期的全过程，奉行全面质量办理，落实全员参取、全程节制、全面提拔的“质制”文化。洽洽沉视产物新颖，以新颖计谋为牵引，节制从种植、采购、储存、洽洽正在ISO19001质量办理系统和ISO22000食物平安办理系统的根本上，通过BRC全球食物平安尺度认证，成立健全从“种植端”到“消费者”端到端的食物平安和质量办理系统。借帮科技之力，用保鲜手艺和起码加工体例，确保食物的健康取天然，是良多健康休闲食物企业提拔焦点合作力的方针逃求。洽洽加大科技立异投入，用科技赋能产物升级，积极引领健康消费升级。洽洽具有8大科研立异平台，累计获得211项专利授权，此中国度尺度5项。以典范的洽洽红袋瓜子为例，洽洽自从开辟了全球第一条瓜子全从动流水线，从动包拆、连线输送、从动拆箱等一步到位，煮制工艺也进化到第八代微压煮制手艺，效率提高的同时，严苛的出产尺度也获得精准落实。从瓜子到坚果，洽洽旗下的爆款单品洽洽小黄袋每日坚果，使用独有的环节保鲜手艺：八段控温，低温轻焙，激发坚果酥脆口感；同时采用八沉保鲜工艺，奶粉级保鲜包拆，使产物含氧量低于1%，充实了洽洽坚果的新颖、养分、好吃。取此同时，洽洽一直注沉企业文化培育，积极投身公益事业回馈社会，以“食”为桥传送积极向上的品牌。而陪同无数人成长的洽洽瓜子，恰是这份取质量的新鲜载体——从典范风味到立异品类，一直以不变口碑注释品牌初心。此次荣膺第一届“合肥市市长质量”金，更为洽洽注入强劲奋进动力。将来，品牌将继续以匠心为根底，苦守质量底线，深度融合立异动能，对内强化办理建牢成长根底，对外深耕市场提质增效，正在满脚消费者对高质量糊口逃求的同时，为我国健康休闲食物行业高质量成长贡献更鼎力量。